Bramboráčky z patizónu
4. 11. 2009
Suroviny:
2 ks patizonu 1 ks vajičko uzenina, sůl, pepř, česnek, majoránka, mouka polohrubá
Příprava:
Dva patizóny oloupeme, zbavíme jadérek a nastrouháme na jemném struhadle. Směs osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek, majoránku, vajíčko, na kostky nakrájenou uzeninu a zahustíme polohrubou moukou.
Smažíme malé bramboráčky, na oleji z obou stran dozlatova.